日本一おいしい冷麺『コサム冷麺専門店』は新宿ランチにおすすめ

韓国のソウルにある『コサム冷麺専門店』が日本に進出して、新宿に店舗ができたと聞いたので、行ってきました。

『コサム冷麺専門店』の冷麺は、いままで食べた冷麺で一番おいしい冷麺でした。

本当におすすめです。

今回は、めちゃめちゃおいしい冷麺『コサム冷麺専門店』の水冷麺とビビン冷麺をレポートします。

コサム冷麺専門店

コサムとは

コサム冷麺専門店の『コサム』とは、肉（コギ）で包む（サム）という意味から名づけられています。

ちなみに本店は、本場韓国のソウルにあって、そのお店も超人気店のようです。

今回紹介する『コサム冷麺専門店』は、日本進出1号店で、2016年5月にできた比較的新しいお店です。

コサム冷麺専門店の店舗場所

コサム冷麺専門店は、新宿歌舞伎町より少し北部にあります。

住所は、東京都新宿区百人町１丁目１−１−２６第三サタケビルです。

新宿駅からだと徒歩15分くらいかかります。どちらかというと新大久保駅の方が近いですね。

新宿バッティングセンターや大久保病院からはとても近いです。

コサム冷麺専門店の営業時間

コサム冷麺専門店は、11時から24時まで営業しています。

土日平日関係なく営業しています。

平日の13時から14時ごろがとても混雑しています。

コサム冷麺専門店の特徴

ビビン冷麺も水冷麺もおいしすぎて迷う

コサム冷麺専門店の代表的なメニューは『ビビン冷麺セット』1,180円と、『水冷麺セット』1,180円です。

冷麺単品でも注文できますが、炭火焼肉が付いているセットにした方が絶対に良いです。

店員さんに、『ビビン冷麺セット』と『水冷麺セット』はどちらが人気か聞いたところ、本当にどちらも人気のようです。

冷麺文化は、店員さんによれば、水冷麺は北部（北朝鮮）などでよく食べられる傾向があって、ビビン冷麺は南部（釜山）などでよく食べられるようです。

これじゃ日本で言うと、北海道は味噌ラーメン、福岡ではとんこつラーメンのような感じなんでしょうね。

今回、わたしは『ビビン冷麺セット』と『水冷麺セット』の両方を注文しましたが、どちらとも本当においしかったです。

辛いのが好きな人はビビン冷麺、サッパリとしたのが食べたければ水冷麺を注文したほうが良いと思います。

でも本当に、両方とも本当においしかったです。

水冷麺がおいしすぎる

水冷麺セットは1,180円です。

超極細の麺が、たまらなくおいしいです。

そしてスープは、スッキリしたおいしさで、夏にピッタリです。

女性に人気が出そうな味でした。

こんなに冷麺がおいしいなんて、本当にビックリしました。

ビビン冷麺もおいしすぎる

ビビン冷麺セットは1,180円です。

麺は水冷麺と一緒だと思います。

やかんで冷肉スープが提供されます。スープはお好みの量をかけるようです。

ビビン冷麺は、いうほど辛くありません。よほど辛いのが苦手でなければ、誰でも食べられるぐらいの辛さです。

ビビン冷麺は、炭火焼肉との相性が最高に良く、本当においしかったです。

冷麺だけで言うと、水冷麺の方がわたしはおいしいと思いましたが、炭火焼肉と一緒に食べるのを含めて評価すると、ビビン麺の方がおいしいかも。と思いました。

炭火焼肉を一緒に食べるとおいしさ5倍

ビビン冷麺は、セットの炭火焼肉と一緒に食べることが推奨されています。

ビビン冷麺の本来の味をみて、やかんの冷肉スープを入れてください。やや辛くてピリッとするおいしい水冷麺になります。
コサム冷麺は冷麺に肉を包んで召し上がると一番おいしいです。

このように推奨されているので、ぜひその通りにやってみてください。

普通の焼肉ではなく、炭火焼肉だから、こんなに冷麺のおいしさが引き立つんだと思います。

暑い夏に、のどごしの良いツルツルの極細冷麺と、香ばしい炭火の焼肉の相性が、こんなにも良いなんて、想像できませんでした。

本当においしいです。

ソウルで超人気店の理由がよくわかります。

ビビン冷麺は辛さを調整できる

ビビン冷麺は、やかんで冷肉スープが提供され、それをビビン冷麺に入れて食べますが、ピリ辛が足りないと思ったら、ビビン冷麺の辛いソースを追加することができます。

これは無料です。

あまりかけすぎると、かなり辛くなると思うのですが、これで自分好みに味をアレンジできるのは、楽しいですね。

小皿のキムチがおいしすぎる

コサム冷麺専門店の小皿で提供されるキムチが本当においしいです。

特に真ん中のきゅうりのキムチは、ほのかなキュウリの甘みとキムチの辛味の相性が抜群で、しかもビビン冷麺との相性も良く、もっと食べたくなりました。

この小皿のキムチは本当においしかったです！

店内はエアコンが効きすぎている

コサム冷麺専門店はエアコンが効きすぎています。

真夏で外気は35℃でとても暑かったですが、お店の中に入ったらひんやりしました。

エアコンの設定温度は、20℃ぐらいになっているんじゃないでしょうか？

ちょっと寒すぎました。

ちょっとこのエアコンの設定温度は、マイナス評価ですけど、マイナス面はそれぐらいしか見当たらないぐらい、おいしいおすすめのお店でした。

新宿というより新大久保にある

『コサム冷麺専門店』は、住所は新宿ですが、駅だと新宿というより新大久保の方が近いです。

でも歌舞伎町などからは徒歩5分くらいで行けます。

新大久保にはおいしい韓国料理屋さんがたくさんありますが、『コサム冷麺専門店』もそのうちの一つです。

これまで食べた冷麺で一番おいしい冷麺

コサム冷麺は、新宿ランチ調査員が、これまで食べた冷麺で、もっともおいしい冷麺でした。

炭火焼肉と冷麺の組み合わせが、こんなにも抜群なんて思いませんでした。

さすが、本場の韓国でも超人気店だけはあります。

項目	わたしの評価
味
提供スピード
お得感
満足度
入りやすさ	店内キレイだけどエアコンが効きすぎているので、薄着は注意した方が良いです。
もう一度行く？	絶対に行きたいお店です！
総合評価